Come tutti sono da sempre attratta dai Pan di Stelle, il biscotto cioccolatoso per eccellenza, quindi ho deciso di ricrearli partendo dagli ingredienti sulla confezione ed aggiustando a modo mio dosi e componenti. Ingredienti: 350 gr di farina 1 35 gr di farina di riso 40gr di latte vegetale o normale acqua q.b. 25 gr cacao amaro in polvere 100 ml di olio di mais 20 gr di nocciole o mandorle 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo 100 gr di zucchero di canna 40 gr di zucchero a velo 1/2 cucchiaino abbondante di sale 1 cucchiaio di miele Tritare le nocciole e ridurle in polvere grossolana e mescolare con tutti gli ingredienti secchi.Aggiungere gli ingredienti liquidi e impastare il tutto. aggiungere acqua se l'impasto vi sembra troppo sbricioloso, deve venire come un frolla. Fare una palla e mettere per 10min in frigo. Poi stendere l'impasto dell'altezza di 1/2 cm e con una formina fare i biscotti. Se volete prima di infornarli aggiun...